2025年4月 【スモークチップ「燻縁 -KUNEN-」発売のお知らせ

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
このたび、FANshift(ファンシフト)から新たに、
スモークチップ を販売開始致しました。

(画像をタップすると詳細ページへ移ります)
燻製で結ぶ
《燻縁 - KUNEN -》スモークチップ、新登場。
燻縁(くんえん)とは、“燻製で縁を結ぶ”という想いを込めた名前。
五感で感じる自然の香りに包まれながら、人と人、食と時間をつなぐ特別なひとときをお届けする燻製チップシリーズです。
初心者からプロまで、絶対に“ハズさない”黄金の4種
・サクラ:甘く芳醇。チーズ・肉に最適
・ブナ:やさしい香り。魚やナッツにぴったり
・ヒッコリー:力強くスモーキー。BBQ・赤身肉に
・ウイスキーオーク:ウイスキーのような深い余韻。豚肉や燻製卵に
「どれを選んでも美味しい」を追求した、間違いない4種セット。 素材ごとにベストな組み合わせがあり、プロの味が家庭でも再現可能!
【安心の国産生産と天然木使用。香りと安全にこだわり抜いたウッドチップ】
防腐剤・添加物不使用。安心・安全な木材だけを使用。丁寧に乾燥・粉砕したチップは、煙立ちよく、香りもクリア。 自然のままの香りと煙で、余計な雑味ゼロのクリーンな仕上がり。初心者にも扱いやすく、プロにも認められる品質を追求しました。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
株式会社 FANshift(ファンシフト)